Sora Dora- Jany

Kedysi dávno... V strede leta si uživaš popoludnie v záhrade. Pokoj slnečného spánku. A detská desiata. Jany. Je zaneprázdnená v kuchyni, medzi cukrom a múkou. To, čo najradšej pripravuje, je predovšetkým tarte tatin. Maslo sa na pohári roztopí. V tichosti jemného ľadového dažďa do nej púšťa zrnká hnedého cukru. Jeho vôňa víri miestnosťou, ozýva sa na verandu, putuje na cestu. Upečené jablká a škoricové tyčinky vyblednú vo výdychoch lístkového cesta. Potom príde karamel, mandle a vanilka, silné arómy, ktoré pretrvávajú až do večera.

Antoinova dcéra Jany nosí vôňu jeho receptov, koláčov, madeleiniek a koláčikov. Originálne pečivo z detstva Jany prináša aromatické spomienky na všetky naše nezabudnuteľné

lahôdky. Tu sú vaše emócie.

 Zložky

Pečené jablko, broskyňa, marhuľa, esencia cejlónskej škorice, lístkové cesto, Osmanthus Absolute, slivka, orechy, karamel, mandle, vanilka, biele pižmo.